章 1322

「学んでも無駄だよね。簡単そうに見えるけど、実は俺たちがどうしても真似できない工程がある」

「詳しく教えてください！」

「包丁さばきだよ、兄弟たち。林さんのような包丁さばきができるか？太さがバラバラだったり、十分に細くなかったりしたら、ジャガイモ本来の味が全然消えないんだ。普通に炒めた方がまだマシだよ」

「マジかよ、確かに林さんのような包丁さばきは誰でもできるわけじゃないな。学んでも無駄か」

雲清雅は陳ディレクターに促されて、スマホの画面に表示されるコメントを見て呆然とした。彼女は落胆してノートを置いた。「本当に学んでも無駄ね。私、野菜を切ることさえあまり上手じゃないのに、包丁さばきなんて。...