第175話

「レストランが今までで一番調子がいいときに、休みを取るの？」アルマ、私の同僚が不満を口にする。

レストランをオープンしてから三年以上、私は毎日必ず仕事に行ったのに、アルマは好きなときに休暇を取り、それについて私は一言も言わなかった。

冷蔵庫の在庫確認を続けながら、私は言う。「ジミーはいい料理人だ。彼はもう新しいメニューを知ってる。君は自分の仕事をすれば、他の人たちもそれぞれやるべきことをやる。何も問題ないさ」

「一、二ヶ月後に休みを取ることはできないの？」アルマが提案する。

私は彼女を見る。「もちろん。電話を取って、血の兄弟たちに農場で今起きてる全ての問題を後回しにしようと伝えればいい...